海参煎蛋
海参煎蛋
海参的家常做法之海参煎蛋
主料:水发大连刺参1个。
辅料:鸡蛋1个。
调料:精盐3克,色拉油20克,香葱花适量。
1:降水发大连刺参清洗干净,切成块备用。
2:将平锅内放少许底油,待油温五成热时将一个鸡蛋磕开放入,然后再鸡蛋表面放上海参,并均匀撒上精盐,煎制成熟后撒上葱花起锅装盘即可。
贴心叮咛:
形态美观,简单易做。煎蛋的火候可以根据个人口味掌握老嫩程度。

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海参煎蛋
 

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